Kräutersaisonkalender
Entdecke, welche Kräuter gerade Saison haben, wann die beste Zeit für Ernte und Anbau ist.
Basilikum
Ocimum basilicum
Aromatisches Kraut für mediterrane Küche und Tees
Dill
Anethum graveolens
Feines Kraut mit charakteristischem Aroma
Estragon
Artemisia dracunculus
Mildes Zwiebelkraut mit feinem Aroma
Koriander
Coriandrum sativum
Vielseitiges Kraut mit zitrusartigem Aroma
Liebstöckel
Levisticum officinale
Intensives Suppengewürz mit kräftigem Aroma ("Maggikraut")
Majoran
Origanum majorana
Erfrischendes Kraut mit kühlender Wirkung
Minze
Mentha spp.
Erfrischendes Kraut mit kühlendem Aroma
Oregano
Origanum vulgare
Würziges Heilkraut mit samtigen Blättern
Petersilie
Petroselinum crispum
Vielseitiges Kraut mit hohem Vitamin-C-Gehalt
Rosmarin
Rosmarinus officinalis
Aromatisches Nadelkraut mit holzigem Aroma
Salbei
Salvia officinalis
Aromatisches Heilkraut mit samtig-grauen Blättern
Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Feines Zwiebelkraut mit mildem Geschmack
Thymian
Thymus vulgaris
Robustes Kraut mit intensivem Aroma
Zitronenmelisse
Melissa officinalis
Beruhigendes Kraut mit zitronigem Duft
Kümmel
Carum carvi
Traditionelles Gewürz für Brot und deftige Gerichte
Lorbeer
Laurus nobilis
Aromatisches Blattgewürz für Suppen und Eintöpfe